2011-1124好吃又香的滷味A.jpg  


位在嘉義市興達路和八德路十字路口這攤,

有個非常實在的店名“好吃又香”滷味,

排隊的客人總是絡繹不絕,

每每乘興而來、敗興而歸,

因為每次都要等到前胸貼後背,

也只好到另覓他食了。

 

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生活在充實、自慢之外,

總還需要一些挑戰,

今天的主角挑戰騎機車環島旅行,

特別的是全程“露營”,

不論是在高山酷寒的拉拉山上,

空無一人的露營區,

台東警察局旁的營地,

靠著一股挑戰自己的心克服困難,

相信自己一定做得到,

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這天和好友不小心注意到的一家新麵館,

窗明几淨、乾淨俐落的風格,

吸引我們走進嘗鮮,

既然號稱麵食館,

那麼湯餃、湯包、蒸餃就各來一份吧,

再加上一份紹興醉雞、湯品,

最後加個杏仁豆腐、芒果奶酪當甜點,

由於堅持當場現做,

需要一點時間等候,

用料頗為實在,

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嘉義市文化路是條消費大街,

舉凡吃喝玩樂、食衣住行,

幾乎一應俱全,

但在黃金地段的運用可不僅於此,

一般店家在晚間10點過後打烊,

接著便有路邊攤販在店家前開始消夜營業,

趁著今天好友來訪,

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某次的心血來潮,

和好友相聚在台南後站成大的18巷花園主題餐廳,

這家餐廳由來已久,

當初嶄新的招牌陳舊枯黃,

做作為我們當初友誼開端的見證,

今晚的重溫舊夢,

把茶言歡格外有意思,

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和好友相『聚』,

台塑相關企業陸續有機會逐一品嘗,

今晚大雨滂沱也勇敢向前邁進,

在台南市有兩家『聚』,

我們找了相對好停車的一家相聚,

有兩樓的空間,

一樓窄小、溫馨,

二樓相對寬闊、略有設計感,

各自點了麻辣、養生湯底來享用,

近乎滿分的服務是台塑最大的特色,

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純粹是無心插柳的美好回憶,

原本預計要吃的XX雞不敵經濟景氣關門大吉,

意外逛到B2豪華料理區的『晶湯時泰式料理』,

又正好在做套餐特價,

格式好、氣氛佳、服務周到、味道新鮮,

套餐之下少了甜點和飲料一樣很划算,

最重要的是,

那一起用餐的愉悅氣氛~無價!

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【晶湯匙。高雄大立精品店】

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溫馨聚餐結束之後的散步,

走著逛的來到這一個小店,

就是很簡單的白底浮黑字,

就有一種讓人捨不得移開眼神的魅力,

更沒想到我們坐了下來,

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睽違已久的爬山再度上場,

為了表示自己心洗禮決心,

爬山前先捐個500cc血,

讓所有陳舊的部分遠去,

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看著蜿蜒延續無盡的階梯,

懷著滿滿的喜樂揚首闊步向上,

 

今天的目的是嘉義縣大坑凌雲岩的觀音寺,

還沒到三分之一,

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在高雄的住家小巷弄中,有家很突兀的餃子館,食客似乎較少來自左鄰右舍,大多懷著某種意念而來,而當一進門之後,看到牆上擺放的張張明星棒球照,瞬間有種明白,簡單的說,來這裡吃餃子也是一種追星。

這裡的菜色不多,以餃子和麵食為主,餃子的口味不多,但是很有飽實感,最好是一次點足數量,因為現包的水餃,要再加點的話,會等比較久一點;至於麵食走健康取向,沒有吃到就比較說不出所以然了。

不過這位老闆到底是哪號人物啊?一直到吃飽離開,對不太熱愛棒球的我來說,依舊是個謎。看到曾經叱剎風雲的高手放下身段,為自己和家人尋一個安身立命之所,實在感動。

PS.這位高手是三商虎球員陳正中先生。

也有他們的專屬網頁唷:http://www.food-dumpling.com.tw/html/about/about.asp

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趁著不冷不熱的好天氣,

獨自帶著咱家的兩個寶貝出遊,

選擇的地點是一個重生的社區-嘉義新港是台灣的交趾陶重鎮

「板陶窯交趾剪黏工藝園區」為師承已故國寶大師林再興的陳忠正,

為了推廣交趾陶剪黏工藝而成立的,

這次的出遊沒有太多閒功夫可以慢慢觀賞作品,

兩個寶貝一人一邊東奔西跑就足以令我疲於奔命,

抓緊時間按下快門,

作為這次美好時光的副產品,

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7-ELEVEN曾經連七年虧損,假設當時我放棄,整個路就都不一樣了……。

現在的7-ELEVEN擁有四千多家分店,甚至在流通次集團也發展很多事業。但開始時連七年虧損,一路下來很坎坷。

 

一九七七年,我從日本回到台灣加入統一集團,第一個工作就是連鎖店企劃。

 

當時我只有一個人,沒有實際經驗,只能把在學校的專業與在社會上看的,寫成計劃書,董事會通過就成立公司。

 

我當時資歷很淺,公司調派資深經理當總經理。

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我那上國中的女兒,她同學都管叫她23號。

她的班上總共有50個人,而每次考試,女兒都排名23。

久而久之,便有了這個雅號,她也就成了名副其實的中等生。

 

我們覺得這外號刺耳,女兒卻欣然接受。

老公發愁地說,一碰到公司活動,或者老同學聚會,

別人都對自家的'小超人'讚不絕口,他卻只能扮深沉。

人家的孩子,不僅成績出類拔萃,而且特長多多。

唯有我們家的23號女生,沒有一樣值得炫耀的地方。

因此,他一看到娛樂節目那些才藝非凡的孩子,就羡慕得兩眼放光。

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聚餐的對象很重要!

郭家雞肉飯雖然來過好幾次,

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就是偏愛肥肉的滷肉飯,
對於美食沒有特別研究與標新立異的論點,
喜歡吃就對了,
這是一家在小巷子中的店家,
菜色不多,
除了肉燥飯之外,

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在南投縣山區鄉下,有個小孩名叫阿潭,他三歲時罹患小兒麻痺,從此無法站起來走路;他像一隻鱷魚一樣,用胸部貼在地上爬行,所以他的膝蓋、小腿、腳盤經常磨破、流血,也留下許多疤痕。

 

到了七歲,爸爸才教他用兩隻手,拖著鞋子走路。你可以想見,當阿潭用手拖著鞋子走路,別人一定都會用好奇的眼光看他,但阿潭總是不自卑,而以點頭、微笑面對。

 

七歲,原本是孩子上小學的年齡,可是媽媽擔心他會被其他小朋友嘲笑、欺負,所以沒讓他上小學唸書。直到九歲時,熱心的校長才建議買一部三輪車,拜託全校同學幫忙推阿潭去上學。可是,遇到下雨天怎麼辦?在傾盆大雨中,三輪車陷在山區泥沼中,進退不得啊!同學都先走了,阿潭的眼淚和雨水一直流、一直流,大姐也在一旁抱怨。


然而,皇天總是不負苦心人,六年後,阿潭從西嶺國小以第一名成績畢業。不過,問題又來了,山區沒國中啊!阿潭問爸爸:「以後我該怎麼辦?」爸爸也去請教很多人,有人說:「叫他去擦皮鞋啦!」也有人說:「去學刻印章啦!」甚至也有人直接說:「這孩子是個『廢人』,不用再唸書,也不必去學什麼手藝,乾脆拿個盤子給他,叫他去車站,趴在地上當乞丐,人家就會丟銅板給他?」

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每年的除夕大同小異,

今年想來點不一樣的,

大姊和二姐每個人各有10個100元的紅包,

但是這些紅包都藏在家裡的某個地方,

要自己去把它們找出來,

同時還要回答相對應的10問題,

她才能擁有這10個100元的紅包,

雖然一開始為了藏紅包有點藏無可藏,

為了想出20個符合的題目到想無可想,

當小朋友如願以償完成任務拿到紅包後,

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原燒 (11).jpg 

 
大哥誠邀了好幾次,
每次都剛好有突發狀況無法赴約,
這次算是突破重重難關履行承諾了,
對於一向憊懶又舉棋不定的我來說,
總算是沒有失約!
這次的感恩尾牙聚餐地點是「原燒」,
原以為是一種碳烤牛排之類的食材,

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辣是種很特別的口味,

原本不吃辣的阿慢在某好友的逐步誘惑下,

也喜歡在某些食物上加點辣味,

因此麻辣鍋不再是我卻步的料理之一,

不過秉持著阿慢的特色,

聚餐的食材一向不是重點的討論焦點,

有故事才是食材豐富味道的主要調味料,

冒著寒風細雨的夜裡來吃聽說是正宗四川口味的麻辣鍋,

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