新化-王家燻羊肉 @ 慎獨

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連日綿綿細雨，

山區中的燻羊肉似乎是個不錯的選擇，

在新化郊區的小路中有著這麼一家燻羊肉，

一開始以為“燻”羊肉應該是煙烤之類的處理方式，

沒想到當一鍋羊肉端上桌的時候，

竟是一鍋燉湯，

據老闆所說，

這一鍋燻羊肉在前一天晚上就已經燻燉了，

更加入秘傳中藥配方添加風味與營養，

小小一鍋才七、八塊羊肉(好像要300多的樣子)，

還好店中還有其他美味新鮮可口的山菜雞豬肉可供點餐，

就令我訝異的是，

我們在綿綿細雨中的五點抵達，

六點不到就已經快要客滿，

而且最招牌的“燻羊肉”已經賣完了，

這真是太神奇了！

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***隱藏在一片翠綠的環境裡的山居客棧

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***寬敞的卡拉OK舞台，提供你發揮歌喉的空間

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***與外觀有很大的不同，餐廳裡面可大著

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***招牌的燻羊肉有分大小鍋，乃是依照重量來分的喔~

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***燻燉得非常入味的羊肉，幾乎是入口即化

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慎獨

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