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每年的中秋節總會烤肉來應景一番，但是過多的食材不僅讓人烤得累，吃的人也會感覺到太油膩，結果一場烤肉下來人仰馬翻，全然沒有一開始聚餐烤肉的歡樂的氣氛，今年將烤肉略做修正，食材僅準備四樣→肉、蝦子、魚、玉米，烤肉架不再追求同時間烤得多的大面積，小面積的烤肉架讓我們不僅能更放鬆步調，同時也可以更專注將食材好好料理一番，今年的烤肉雖然花了將近四小時，那種全家人聚在一起聊天哈啦享受歡笑時光，是坐在電視機前吃飯時無法體會的。
烤肉最重要的就是能大家都團聚一起！感恩！
炭烤香蕉是我今年喜歡的新菜色
香腸是烤肉中絕對少不了的
蝦子變紅就注意囉，別再等太久，不然就太乾囉
媽媽自製的醃製烤肉和豬肝味道超讚的！
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