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連日綿綿細雨,

山區中的燻羊肉似乎是個不錯的選擇,

在新化郊區的小路中有著這麼一家燻羊肉,

一開始以為“燻”羊肉應該是煙烤之類的處理方式,

沒想到當一鍋羊肉端上桌的時候,

竟是一鍋燉湯,

據老闆所說,

這一鍋燻羊肉在前一天晚上就已經燻燉了,

更加入秘傳中藥配方添加風味與營養,

小小一鍋才七、八塊羊肉(好像要300多的樣子),

還好店中還有其他美味新鮮可口的山菜雞豬肉可供點餐,

就令我訝異的是,

我們在綿綿細雨中的五點抵達,

六點不到就已經快要客滿,

而且最招牌的“燻羊肉”已經賣完了,

這真是太神奇了!

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***隱藏在一片翠綠的環境裡的山居客棧

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***寬敞的卡拉OK舞台,提供你發揮歌喉的空間

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***與外觀有很大的不同,餐廳裡面可大著

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***招牌的燻羊肉有分大小鍋,乃是依照重量來分的喔~

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***燻燉得非常入味的羊肉,幾乎是入口即化

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SN

慎獨

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留言列表 (2)

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  • proync
  • 看起來好有特色---燻燉
    不知道怎麼做的呢
  • 呵呵~
    聽老闆說..要用密製中藥秘方熬製10多小時...聽說啦

    SN 於 2010/09/14 01:32 回覆

  • 小邱
  • 看起來很像不錯!!

    這是跟胖子去吃的嗎?

    會不會有騷味!我很怕!!
  • 呵呵~和家人去吃的~

    完全不會有羊騷味~處理得很好喔~

    SN 於 2010/09/14 01:33 回覆